В Петербурге открылся крупный складской комплекс

Бизнес новости Ваш отзыв


В Петербурге открылся крупный складской комплексПетербуржцев накормят свежей рыбой. В Осиновой роще сегодня открылся самый крупный в России складской комплекс. Там можно охлаждать до 25 тысяч тонн рыбы одновременно. По словам экспертов, ловить её мы уже научились. Страна выходит в мировые лидеры, а вот хранить улов пока всё еще учимся. При строительстве нового складского комплекса старались учесть всё. Рядом крупная автомобильная развязка, железная дорога и много места — есть куда расширяться. Оборудование самое современное. Путь рыбы из водоемов на стол сокращен до минимума. Уже завтра сюда свой улов могут везти все рыбаки Калининграда, Мурманска, Архангельской и Ленинградской областей. Как считает главный санитарный врач, «хранилище здоровья» решит главную проблему: россиянам катастрофически не хватает белка. Пока в среднем мы употребляем только 18 килограммов рыбы в год, а нужно минимум 22. В будущем на территории комплекса может появиться перерабатывающий завод. Федеральное агентство по рыболовству рассчитывает, что в Петербурге откроется и настоящий рыбный рынок, как у наших скандинавских соседей.

Комментарии новости