Роспотребнадзор не пропустил в Петербург более 20 тонн мяса

Общество Ваш отзыв

Специалисты Управления Роспотребнадзора по Петербургу изъяли из
продажи более 20 тонн импортного мяса. В ходе проверки оказалось, что
такое большое количество мяса − брак.
Всего специалистами ведомства было проверено более 200 городских
предприятий. В процессе проверки взято более 1100 проб мяса и мясных
продуктов. Из них − 38 проб импортной продукции. Все пробы
исследовались по физико-химическим, санитарно-химическим,
микробиологическим показателям. Почти в 3% случаев эксперты выявили
несоответствие по микробиологическим показателям.
Оказалось также, что отсутствовали документы, подтверждающие
безопасность и качество товара. Кроме того, предприятия не соблюдали
условия хранения и транспортировки продукции, не убирали помещения.
Всего было выявлено 250 нарушений санитарных норм.
Правда, ГМО или чрезмерного содержания антибиотиков и радиоактивных
веществ в мясе специалисты не нашли.
Ранее сообщалось, что на рыбном заводе в Петербурге было обнаружено
более полу-тонны просроченной продукции. Вся некачественная продукция
конфискована.

Комментарии новости