В хабаровских школах открыли современные столовые

Новости России Ваш отзыв


В хабаровских школах открывают столовые 21 векаПервыми в Хабаровске такие столовые открыли в школах  №1 и гимназии №3. В ближайшее время откроется еще одна столовая в школе №10. Солидным словом «базовые» все три назвали потому, что в них будут делать полуфабрикаты — завтраки, обеды и полдники. Причем не только для своих, но и для учеников близлежащих школ, где готовые порции останется только разогреть и подать к столу.

Столовая в гимназии №3, например, обеспечивает сразу пять школ! Каждый учебный день здесь формируют порядка пяти тысяч порций.  А оснащены базовые столовые одинаково — по последнему слову техники. В них установлены пароконвектоматы, которые заменяют плиту, духовку и жарочный шкаф, пекарские шкафы и сопутствующие агрегаты: посудомоечные машины, автоматы для вакуумной упаковки, стерилизаторы. Современное оборудование отвечает новейшим стандартам школьного питания. А пища, приготовленная на чудо-технике, сохраняет витамины и микроэлементы. Это, по словам специалистов, «образец школьной столовой 21-го века».

Помимо запуска трех базовых столовых, в рамках программы по совершенствованию школьного питания отремонтируют и переоснастят пищеблоки еще в 17 городских школах.

Комментарии новости